Fissura Lábio Palatal
Discurso ao Professor Ivo Pitanguy
23 Erros que Prejudicam a Saúde: DICAS PARA EVITÁ-LOS
Fazer seis refeições por dia, cortar os doces, comer frutas e verduras. Tudo isso, na teoria, está na ponta da língua da maior parte das pessoas. No entanto, na vida prática, nem sempre é simples manter o peso ideal a partir de hábitos saudáveis.
A educação alimentar é uma das principais ferramentas para entrar em forma, e a mudança de hábito não começa na academia ou no consultório – e sim, dentro de casa.
1. Não tomar café da manhã
Algumas pessoas não têm tempo para tomar o café da manhã, outras, simplesmente não têm fome. Depois de um jejum de, no mínimo, seis horas, o corpo precisa de energia para seguir suas atividades. A primeira refeição do dia é essencial. Assim, damos energia para que o corpo possa funcionar e evitamos quadros de hipoglicemia e mal estar.
2. Pular refeições
Com a correria do dia a dia, pular uma refeição acaba sendo um erro bastante comum. Devemos comer de três em três horas para fazer com que o organismo entenda que ele não vai ficar sem energia, assim, evitamos com que ele armazene em forma de gordura ao invés de queimar. O indicado é tentar fazer, em média, uma refeição a cada três horas, sempre com opções pouco calóricas.
3. Não comer verduras e legumes
O fato de não ingerir legumes e verduras é prejudicial porque o corpo terá uma menor ingestão de fibras. As fibras ajudam com a sensação de saciedade. Se a pessoa não ingere fibras, vai acabar comendo outras coisas que não deveria. Além disso, elas controlam o colesterol, a glicose no sangue, e funcionam como um fator protetor. O ideal, é que o hábito seja incentivado desde a infância, mas, caso isso não seja possível, uma dica é incluir mais opções no prato gradativamente, até identificar quais são os legumes e verduras de preferência.
4. Comer um doce no lugar de uma refeição
Nunca devemos trocar um doce por um prato de comida, o doce possui carboidratos simples que libera açúcar no sangue muito rápido. Além do aumento de peso, ele pode gerar picos de glicemia altos, gerando mal estar.
5. Exagerar nos alimentos light
Muita gente se joga nos alimentos light sem ao menos ler a tabela nutricional presente na caixinha. O principal problema dos alimentos light é a quantidade de sódio. Sempre olhe no rótulo e veja se o sódio é menor do que 100 mg. O sódio ajuda na retenção de líquidos, aumento de pressão e estética defeituosa do corpo como a celulite. Tudo o que não é consumido com moderação na quantidade e horário certo, faz mal para a saúde.
6. Dieta da sopa
Quem quer emagrecer rapidamente muitas vezes acaba cortando de vez os alimentos sólidos. Este tipo de restrição pode acarretar uma série de problemas. Se você comer só sopa, não está trabalhando a mastigação, que é o momento em que o corpo libera uma série de substâncias e enzimas importantes e manda a mensagem para o cérebro da saciedade. Outro problema é a dificuldade de manter esse padrão de alimentação em longo prazo. Uma dieta restritiva faz com que a pessoa volte fazer tudo errado e até pior. Para quem gosta de tomar uma sopinha a noite, é importante que a sopa tenha um pouco de consistência. Adicione ingredientes como flocos de aveia, quinua, castanha-do-pará, arroz integral, além de legumes e folhas.
7. Comer massa no almoço todos os dias
Quem tem um pé na Itália e não dispensa uma boa macarronada, no lugar do brasileiríssimo arroz e feijão, deve ficar de olho na saúde. Um prato só de macarrão deixa de ter as fibras e minerais de um prato mais variado. Além disso, pode ser um prato bem mais calórico, dependendo do molho. É um prato rico em amido, que é um carboidrato que nos dá milhares de moléculas de glicose, e isso re- presenta um risco real de, no futuro, ter problemas como um possível diabetes.
8. Não comer frutas
Desde crianças, ouvimos que as frutas são ricas em fibras e vitaminas. Só que no dia-a-dia nem sempre conseguimos incluí-las na alimentação. As frutas deixam o organismo forte e resistente. As fibras o deixam em equilíbrio, filtrando as toxinas e garantindo seu bom funcionamento.
9. Não mastigar bem
Comer rápido é uma característica do mundo moderno e, às vezes, para ganhar alguns minutos, muita gente mal sente o gosto da comida. Não mastigar os alimentos leva a um processo de má digestão e ainda a um maior consumo de calorias, já que a sensação de saciedade leva de 15 a 20 minutos para acontecer. O ideal é mastigar de 20 a 30 vezes o alimento ou até que ele fique sem grandes pedaços sólidos. Descanse o talher no prato, se necessário, para ajudar neste processo, coma em pratos pequenos e com talheres pequenos. Procure demorar uns 20 minutos ou mais para fazer sua refeição.
10. Tomar muito refrigerante
O refrigerante não só contribui com o aumento de peso pela quantidade açúcar, como também pode trazer outros problemas. Os lights e diets podem ser prejudiciais pelo excesso de adoçantes. O ideal é deixar para consumir aos finais de semana de maneira controlada ou substituir por sucos naturais sem açúcar.
11. Tomar líquido na hora da comida
Muito se discute sobre o ato de ingerir líquidos na hora da refeição – o maior medo das pessoas é engo- dar. Um copo de 200 a 250 ml durante a refeição não vai atrapalhar em nada. O problema é que as pessoas tomam muito durante a refeição e, se exceder, isso pode atrapalhar na absorção dos nutrientes.
12. Não tomar água
Corpo desidratado pode gerar um envelhecimento precoce e danos nas células, causando um desequilíbrio no organismo. O líquido é responsável por funções metabólicas em diversas sínteses do organismo.
13. Beliscar o dia todo
O hábito de beliscar é um problema para muita gente. Além de ser uma das causa da obesidade, o ato pode acabar virando uma constante e trazer diversos problemas. Beliscar alimentos calóricos pode gerar um aumento de peso e a compulsão alimentar.
14. Tomar muito chá verde com o objetivo de emagrecer
O chá verde tem sim seus benefícios. Ele possui o epigalato 3, uma sustância que tem uma ação termogênica, ou seja, acelera o metabolismo. Mas a quantidade é pequena, varia entre 5% e 10%. O que significa que tomar chá verde o dia todo não é a solução para o emagrecimento. Além disso, ele tem seus contras. Ele tem alto teor de cafeína, então, quando é ingerido logo após as refeições, acaba comprometendo a ab- sorção de micronutrientes como ferro e cálcio.
15. Tomar shakes para substituir as refeições
Os famosos shakes são bem atraentes por prometerem a sensação de saciedade de forma rápida e pouco calórica, mas os especialistas não incentivam o hábito. O shake é um produto processado, o que foge da idéia de uma alimentação natural. Tomar shake ainda pode levar a um período menor de saciedade e inclusive à deficiência de algum nutriente, como vitaminas e minerais. O shake uma hora ou outra vai enjoar e não é um comportamento que faz parte da reeducação alimentar.
16. Segurar-se o dia inteiro e compensar na “gula’ à noite
Este é um péssimo hábito, especialmente porque à noite o metabolismo fica mais lento. É o momento do dia em que você tem que comer menos, porque não vai ter um gasto de energia considerável, e seu corpo esta se preparando pra descansar. Além disso, o fato de comer muito pode causar insônia e pesadelos.
17. Misturar dois carboidratos no prato
Apesar de esta combinação ser uma das grandes vilãs das dietas, a mistura pode ser feita desde que as porções sejam divididas de forma que somem uma porção. Por exemplo, se for comer purê de batatas, coma apenas duas colheres de sopa, com duas de arroz.
18. Trocar o almoço ou o jantar, todos os dias, por lanche
Muitos lanches são ricos em gordura. Até mesmo os lanches naturais não devem ser consumidos todos os dias como substituição a uma refeição. O lanche natural de vez em quando tudo bem, mas pode ser que ocorra a falta de muitos nutrientes. Ao longo da semana tem que tentar variar um pouco o cardápio, se hoje colocou tomate, amanhã tente uma rúcula, agrião, espinafre.
19. Fazer apenas três refeições diárias
A indicação é que sejam feitas pelo menos seis refeições ao dia. As pesquisas mostram que a omissão de refeições está diretamente relacionada à obesidade. Entre as refeições principais; frutas, iogurte ou barra de cereais são opções para diminuir a fome. Se a pessoa vai almoçar com essa sensação de fome, a chance dela errar é imensamente maior, porque não vai fazer as escolhas pelo racional, e sim pelo emocional.
20. Substituir alimentação por álcool
Nos fins de semana é comum as pessoas abusarem no álcool, e, muitas vezes, acabam até mesmo se esquecendo de comer. Além disso, deixam de lado a disciplina seguida durante a se- mana e não contam as calorias do que estão bebendo. Um chope de 300ml em media tem 120 calorias. Se uma pessoa tomar 10 chopes em uma noite, vai ingerir 1200 calorias. O álcool se transforma em gordura e aumenta o triglicérides.
21. Comer muito doce antes de dormir
Muita gente aproveita a noite para cometer aquele bom e velho pecado de abusar dos doces. O hábito deve ser evitado. Comer muito doce antes de dormir é ruim porque seu metabolismo está mais lento, e este doce pode virar facilmente gordura. Para quem não consegue abrir mão do doce, deve comê-lo durante o dia ou após a atividade física.
22. Tomar chás laxativos e diuréticos em excesso
Quem toma chás laxativos ou diuréticos para diminuir as medidas, pode estar fazendo um esforço à toa. Para perda de peso não faz sentido, porque isso faz com perca liquido. No caso dos chás laxativos, o maior problema é dar ao organismo um péssimo costume. Tomando em excesso, o corpo vai se adaptar àquilo que fazia efeito e já não faz mais. O vicio não é legal porque não resolve a causa básica. A recomendação é procurar ajuda médica para descobrir a origem do problema.
23. Fazer dieta durante a semana e exagerar no fim de semana
Para quem pensa que manter a linha nos dias úteis e exagerar no fim de semana não vai comprometer a dieta, uma má notícia: compromete sim. Mas abandonar a vida social também não é o melhor caminho. O segredo é nunca ir para o local com fome. Faça um lanche rápido antes de ir para uma festa ou evento, assim, quando chegar lá, vai conseguir comer uma quantidade equilibrada.
Por: Dr. Eduardo Missias Martins de Oliveira